Oberbaumbrücke, Berlin

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martes, 28 de abril de 2020

Método práctico para cortar cebolla sin cortarse los dedos

Hoy les voy a contar como estoy cortando las cebollas.
Lo aprendí hace poco en unos de esos programas de televisión que miras cuando estas hueveando.

1) Esta es la cebolla;

2) Procedemos a cortar la punta opuesta a la raiz

La cebolla queda así:

3) Partimos por la mitad
Obtenemos esto:

4) Pelamos ambas mitades
5) cortamos como queremos (pluma, juliana, etc.)
Y nos queda la puntita de la raiz...
De esa manera nunca se nos resbala la cebolla ni se deshace. Es MUY práctico el sistema.