Pollo encebollado a la salsa de soja

Esto es una receta inventada que salió muy bien

Ingredientes (para dos personas)

1 suprema de pollo
2 cebollas
salsa de soja
sal
pimienta
aceite


Preparación

Cortar la pechuga en tiras finas de aproximadamente 5 x 1 x 0.5 cm
Calentar la sarten con un poco de aceite
Saltear las tiritas de pollo hasta que estén algo doradas
Sacar el pollo
Calentar un poco mas de aceite y sofreír las cebollas cortadas en juliana o pluma hasta que estén transparentes
Agregar el pollo que sacamos previamente
Agregar salsa de soja abundantemente
Cocinar cinco minutos hasta que el pollo esté tierno